드라이 클리닝 또는 부드러운 날짜 - 밖으로 먹은거야 - 손, 또는 움푹 수있습니다 아몬드, 호두, 오렌지와 레몬 껍질, tahini, 마지판 또는 크림 치즈 설탕에 졸인 등의 충전재와 박제. 날짜 움푹 또한 취하 날짜라고도합니다. 날짜도 잘게 수있는 다정하고 재미있는 다양한 요리에 사용 tajines 모로코 (tagines) 푸딩에서 아랍 쿠키 ka’ak (유형) 및 기타 디저트 항목이없습니다. 날짜도 큐브에 붙여 넣습니다 " ‘ajwa"라고, 확산, 날짜 시럽을 또는 "여보"라고 "무늬"또는 리비아에서 "문지", 분말 (날짜 설탕), 식초 또는 알콜 처리됩니다. 최근 혁신 초콜릿 - 반짝 이는 쥬스와 같은 날짜의 날짜와 제품에 적용, 비 - 샴페인의 알콜 버전의 일부 이슬람 국가에서 사용을 포함, 라마단 특별 행사와 종교 번 같은.

날짜도 땅에 떨어 졌다고 수 있고 곡물과 영양 stockfeed 혼합 형태. 건어물 날짜 낙타, 말, 개 사하라 사막의 먹이입니다. 북부 나이지리아에서 날짜와 고추 원래 맥주를 덜 흥분하게 믿고 있다고 덧붙였다.

어린 잎 날짜 조리 및 야채로 먹는대로 터미널 꽃봉오리 또는 마음입니다, 비록 자사의 제거 손바닥을 죽이고. 땅에 씨앗을 잘게 부족의 시대에 빵을 만드는 밀가루와 혼합합니다. 대추 야자의 꽃도 먹을 수있습니다. 대부분의 판매에 해당하는 전통적으로 여성의 꽃과 300~400g 무게. 꽃 꽃봉오리 샐러 드나 바닥에 말린 생선과 빵을 조미료 만드는 데 사용됩니다.

알 - 연구 Shahib 마샬, 많은 방법에 따르면, "거의 이상적인 음식으로 간주 될 수도있습니다, 필수 영양소와 잠재적인 의료 혜택을 제공하는 광범위한 거슬러 올라갑니다." 잘 익은 날짜 설탕 내용에 대해서는 80 %이며 나머지는 단백질, 지방, 구리, 유황, 철분, 마그네슘 및 불소 산을 포함한 미네랄 제품으로 구성되어있습니다. 날짜 섬유와 칼륨의 훌륭한 소스가 높습니다. [2]

인도와 파키스탄, 북부 아프리카, 가나, 그리고 코트 디부 아르, 날짜, 손바닥 달콤한 설탕을 손바닥에 (jaggery 또는 gur으로) 알려진 변환됩니다 수액에 대한 도청 당밀이나 알콜 음료. 북 아프리카에서 야자수 도청에서 알려져있습니다 lāgbī ([라 ː ː ɡbi 발음]) 얻은 수액. 만약 시간이 충분한 기간 동안 (일반적으로 시간 - 온도에 따라) lāgbī 왼쪽으로 쉽게 알콜 음료가됩니다. 특수 기술을 할 때 그렇게 죽게하지 않는 야자수 도청이 필요합니다.

동남 스페인 (여기서 대형 데이트 농장 유네스코 Palmeral 엘체의 보호를 포함하여 존재하는 경우) 날짜 (일반적으로 튀김 아몬드와) 움푹 게재됩니다 베이컨에 싸서 튀긴 얕은.

날짜 야자 나무 쉽게 씨앗 및 오프셋에 의해 나무의 성장 기지에서 전파됩니다.

종자에 의해 전파됩니다 2 주 3 개월에서 발아 소요됩니다. 그것은 발아를하기 때문에 미래의 과일 품질을 보장하는 것은 불가능합니다 매우 인기있는 방법은 없으며, 자손의 섹스는하지 않습니다 (이후로 날짜를 손바닥, 그들이 씨앗 하나로부터 전파되어 30 자웅이주의 한 남성이 될 것입니다 반 암컷). 여자 나무는 거의 부모의 식물과 같은 자질이있다. 종자 전파 일반적으로 날짜의 새로운 유형을 만드는 데 사용됩니다.

날짜 야자 나무에 대한 생식의 가장 일반적인 방법은 풋내기 심기 (거의 항상 새로운 나무 스폰지)에서 재배하고있습니다. Offshots, 거기에 부모가 식물의 유전자 사본이 될 부모의 식물과 같은 자질을 가지고 그것을 수확 (2 년전에 묘목을위한 이상) 그들을 위해 시간이 덜 걸립니다.

보통 단 3으로 5 세 offshoots 말로 이식을 선택합니다. 또한 선택한 쥐들이 질병 및 해충을 무료로해야합니다.

최고의 시간 오프셋을 이식 4 월 5 월입니다. 오프셋에 의해 전파했을 때, 그것에 대해 2 개월 동안 쥐들이 주변에 습한 토양 유지가 필요합니다.

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날짜 야자 나무 열매 타원형 drupes, 1-3 센티, 중앙에 큰 씨앗있습니다. 설익은 과일 색깔에, 그들은 오렌지 - 노란색 성숙되고 녹색있습니다. 언제 그들이 얇고 광택 완전히 끈적거리는 피부 주름 두께의 달콤한 육체와 깊은 마호가니 갈색 익은.

날짜 손바닥의 과일 맛, 맛, 질감, 색상, 크기와 모양에 따라 다릅니다. Deglet 누르, Barhi, 황금 공주, Barakawi, Halawy, Khalas, Hilali, Khadrawy 그냥 몇 가지 인기있는 최신 품종이있습니다. 날짜 대부분의 종류의 중동 요리에 사용됩니다.

Medjool 날짜 "킹스 날짜"입니다. 이러한 drupes 모든 날짜와 매우 맛있는 최대있습니다. 그들은 매우 맛있는 육즙있습니다. 그들은 또한 대부분의 날짜 exspensive있습니다. medjools 과일 자연의 캔디와 천연 감미료라고합니다.

그들은 신선한 과일 훌륭한있습니다. 그냥 손이 그들을 밖으로 먹을 수있습니다. 과일을 설탕으로 인해 그들의 자연적인 단맛에 대한 절대적으로 훌륭한 대체합니다 (그들은) 설탕의 60 %가 포함되어있습니다.

대추 야자 나무의 과일을 간식을 사용할 수있습니다. 그들은 견과류, 오렌지와 레몬 껍질과 크림 치즈와 박제 수있습니다. medjool 날짜 제빵 푸딩, 케이크, 빵에 사용하실 수있습니다. 과일을 잘게 수있는 중동 지역의 다양한 요리에 사용됩니다. 그들이 그린 샐러드에 추가하실 수있습니다. 그들은 초콜릿을 만드는 데 사용할 수있습니다, 아이스크림, 붙여넣기, 시럽, 쉐이크, 음료.

날짜 Medjool 영양의 아주 좋은 소스입니다. 그것은 비타민과 미네랄이 풍부하다. 날짜 medjool 칼륨과 탄수화물이 높은 콘텐츠를하고있다. 또한 섬유, 단백질, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인 및 비타민 A, 대답, B 조 - 들어, 지하 1 층, B2를, B3을, B5, B6에와 C 복합

Medjool 과일, 콜레스테롤 및 나트륨 무료 무료 무료 지방있습니다. 날짜 열매는 매우 낮은 금액으로 간주됩니다 칼로리 23 칼로리의 평균 금액이 포함되어있습니다. 그래서 다이어트 계획을 메뉴에 대한 영양 그들은 대단하다.

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대추 야자 나무가 극도로 질병이 기생 곰팡이 Fusarium Oxysporum로 인한 질병이라는 Bayound 쉽습니다. 우선 질병 백년 전 Marocco의 주위에 알려졌다. 그것은 대추 야자의 가장 심각한 질병입니다.

Fusarium Oxysporum 뿌리 나무의 한쪽에 마른 나뭇잎의 원인을 통해 medjools 입력합니다. 한쪽 후, 세균의 감염에 감염되어 다른 쪽 손바닥의 죽음 다음에 확산하기 시작합니다. 죽어가는 과정에서 몇 주 몇 달 걸릴 수있습니다.

질병에 대한 치료제가 존재하지 않으면, 치명적인 곰팡이이다. Fungicides이이 곰팡이에 대한 효과적인하지 않았습니다. 질병 관리 질병 예방을 기반에서만하실 수있습니다. 제어 조치를 감염으로부터 건강한 작물을 보호하기 위해 필요합니다.

Fusarium Oxysporum, 바람, 물, 새들이 이식에 의해,하지만 오염된 정리 도구를 주로 확산될 수있습니다. 감염으로부터 아주 새롭거나 청소, 소독 도구들을 가지치기하는 것이 중요합니다 medjools을 방지하기 위해.

날짜 야자 나무도 검은 잎 자리에 자리를 graphiola 잎, 잎 pestalotia 자리, belaat omphalia 부패와 과일을 썩게 질병의 뿌리 검은 태우기, diplodia, khamedj, 쉽습니다.

질병 통제 조치로부터 보호하기 위해 연간 medjools 잎을 가지치기 등의 정리 도구를 세척 구현되어야하고 적절한 fungicides와 질병 치료 손바닥.

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만약 당신이 날짜 야자 나무 장식용, 그것도 신경 쉽습니다 (피닉스 dactylifera) 성장합니다. 나무가 여러 분야에서 성장할 수있습니다. 미국의 손바닥 기후 지역 9 11 재배 될 수 있음. 어떤 사람들은 영역 8 있지만 자라 단풍이 손상받을 수있습니다.

사막 Medjool 야자 나무, 그리고 가뭄 매우 관대합니다. 그것은 뜨겁고, 건조한 기후를 좋아하는 낮은 습도 영역을 잘 않습니다. 동시에, 트리 풍부한 신선한 물의 공급이 필요합니다. 대추 야자 나무 뿌리가 매우 깊고 지하수를 검색 이동하십시오.

Medjool 나무 하디 차가운 사람입니다. 겨울에 빛이 얼어 참을 수있습니다. 그래도 단풍 손상이 발생할 수있습니다 트리 20 F하려면, 하디입니다.

이 사막에 나무를 물에 소금 매우 관대하고 허용 바람입니다. 그것은 바다 근처에 재배하실 수있습니다.

피닉스 dactylifera 매우 높은 조명 요구 사항. 날짜 나무 전체 태양을 얻어내는 부분적인 그늘을 참을 수있습니다.

Medjool 손바닥 매우 내구성과 적응 나무입니다. 그것은 물론 모든 종류의 토양에서 성장한다. 날짜 손바닥 가난하고 강해요 토양을 용납하지 않을테니까.

이국적인 나무는 매년 마른 나뭇잎과 offshots (스폰지)를 제거하는 손질 수있습니다.

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날짜 야자수 나무에서) 시럽을 만드는 데 사용됩니다 (주스 수액 (메이플 시럽이로役), 달콤한 설탕, 식초, 또는 신선한 음료로 사용할 수있습니다. 술 또는 와인으로 사용할 수있는 수액 발효 후. 신선한 주스를 주로 손바닥 medjool 자당 (설탕)으로 구성되어있습니다. 자당 (설탕)의 알코올로 변환하는 대부분의 발효 후.

씨앗 구이있을 수 있으며 땅 값이 싼 대안 금고에 귀속합니다. 그들은 동물 사료에 대한 지상 수있습니다. 씨앗 오일 비누와 화장품에 사용됩니다.

날짜 야자수 잎 바구니 세공법 다니고 위해 사용됩니다. 매트, 바구니 팬들 나뭇잎 wowen 수있습니다. 섬유 계류를 제공하고 배송을위한 장비. 그들은 그물로 만들 수가있습니다. 잎 오두막을 만들기위한 사용될 수있습니다.

트렁크에 서까래에 대한 목재, 문에 사용될 수있습니다 jetties, 교량과 수로. 또한 연료로 사용될 수도있습니다.

손질 줄기 열매 brooms으로 사용됩니다. 그들은 또한, 로프 및 벨트를 만드는 데 사용됩니다.

손바닥 마음 (터미널 꽃봉오리) 원시 샐러 드나 조리된 채소 아티초크 마음을 닮은만큼 먹을 수있습니다.

날짜 손바닥 바람과 뜨거운 시원하고 건조한 기후 보호소에서 보호를 제공합니다. 이 나무는 소풍 장소로 이상적입니다.

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